|
Красная икра 100 гр.
|
940 p.
|
|
|
Красная икра 200 гр.
|
1 770 p.
|
|
|
Красная икра 350 гр.
|
3 260 p.
|
|
|
Красная икра 500 гр.
|
4 550 p.
|
Рыбные деликатесы относятся к ценной и полезной пище, лососевые породы рыб имеют высокий спрос во всем мире. Красная икра является главным деликатесов в России, богатый вкус и полезные свойства сделали продукт наиболее популярным для организации праздничного стола.
Купить красную икру в СПб с гарантией высокого качества можно только в проверенных рыбных магазинах, один их них – это наш бутик. Содержание витаминов в красной икре не имеет аналогов среди других деликатесов. Добыча красной икры происходит из следующих пород рыб:
Все перечисленные виды представляют класс лососевых тихоокеанских и атлантических рыб. Наибольшую ценность для гастрономии представляет икра горбуши, гурманы выделяют насыщенный вкус продукта без лишней горечи. Средний размер зерна икры варьируется от 3 до 5 миллиметров и зависит от породы рыбы.
На стоимость деликатеса влияет сезонность производства, качество полученного сырья, а так же вид лососевых, из которых добывается продукт. Современное производство использует только забойный метод получения красной икры, что влияет конечную стоимость. Одним из ценных вкусовых качеств является плотность икринок и консистенция готового продукта.
